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大根ピクルスとスモークサーモンのサラダ

大根ピクルスとスモークサーモンのサラダ

  • 簡単

青首大根や聖護院大根をミックスしたピクルスで、
いつもの大根サラダをグレードアップ!
スモークサーモンとクリーミーなマヨネーズで、
大根の色々な味や食感をお楽しみください。

材料<2人分>

  • 大根ミックスピクルス(梅酢)…1 瓶
  • スモークサーモン…50g 玉ねぎ…1/4 個
  • マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. 大根ミックスピクルスは水気をきってボウルにあける。

  2. スモークサーモンを一口大に切り、玉ねぎは薄くスライスして①に加え、マヨネー
    ズで和える。

  3. お好みでケイパーやディルなどのハーブを加えてもOK です。

大根ピクルスとスモークサーモンのサラダ
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