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《彩ラウンドピクルス》のゼリー寄せ

《彩ラウンドピクルス》のゼリー寄せ

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いずみピクルスの公式Instagramでアンバサダーをつとめていただいた、
akaibarasuteki様の投稿レシピです。

作り方

  1. ピクルス液を小鍋に出し、溶かしたゼラチンを加え、ゼラチンが溶けるまで軽く加熱する。溶けた火からおろし、常温に冷ましておく。

  2. 皿にラウンドピクルスを彩りよく盛り付け、1を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  3. スモークサーモンをバラの花に見えるようにくるくる巻き付けていき、中心に盛り付ければ完成!

  4. akaibarasuteki様のコメント…* シャキシャキとした食感とレモン風味のピクルスが食欲のないこの時期にぴったり☝️

《彩ラウンドピクルス》のゼリー寄せ
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