《大根ミックスピクルス》とスモークサーモンのサラダ
- 簡単
青首大根や聖護院大根をミックスしたピクルスで、いつもの大根サラダをグレードアップ！ 大根の色々な味や食感をお楽しみください。
材料＜2人分＞
- 大根ミックスピクルス（梅酢）…1 瓶
- スモークサーモン…50ｇ 玉ねぎ…1/4 個
- マヨネーズ…大さじ1
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このレシピに使用した商品
「京都・桂高校コラボ 大根ミックスピクルス(梅酢)」
京都の桂高校に通う現役高校生と共同開発した、京野菜を使ったオリジナルピクルスです。
作り方
大根ミックスピクルスは水気をきってボウルにあける。
スモークサーモンを一口大に切り、玉ねぎは薄くスライスして①に加え、マヨネー
ズで和える。お好みでケイパーやディルなどのハーブを加えてもOK です。
