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ヘルシーシーザーサラダ《かえるのピクルス風》

ヘルシーシーザーサラダ《かえるのピクルス風》

  • ヘルシー
  • 洋食

お野菜だけのシンプルでヘルシーなシーザーサラダです。

材料<2人分>

  • 《かえるのピクルスのクラフトピクルス》…1瓶
  • レッドキャベツ…1/4個分
  • 紫玉ねぎ…1/2個分
  • トマト…1個
  • トウモロコシの缶詰…1/2缶分
  • サニーレタスまたはロメインレタス…3〜4枚程度
  • クルトン…適宜
  • 粉チーズ…適宜
  • ドレッシング(マヨネーズ大さじ2・ピクルス液小さじ1・オリーブオイル小さじ1・牛乳大さじ1)

作り方

  1. レタスは水洗いしたら食べやすい大きさに手でちぎり、レッドキャベツはせん切り、紫玉ねぎは横に薄くスライス、トマトは一口大の角切りに、トウモロコシの缶詰は水気を切っておく。

  2. 皿にレタスを敷き、それぞれの野菜をバランスよく盛り付けたら、クルトンと粉チーズを振り、ピクルスをあしらう。

  3. ドレッシングの材用を混ぜ合わせ、食べる直前にかけてください。

ヘルシーシーザーサラダ《かえるのピクルス風》
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