idsumiのピクルス

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about idsumiのピクルスについて

  • 現代日本の食卓に合う、 カラダ想いな常備菜を。

    ピクルスといえば、「塩分が心配」「味がきつくて苦手」なんて従来のイメージに縛られて、ちょっと敬遠していませんか?
    idsumi(いずみ)のピクルスは、食べなれた日本の漬物のよさや和の味覚を取り入れて、現代人の嗜好に合う軽やかな風味に仕上げたカラダ想いな常備菜です。
    野菜や果実本来の味わいを活かした、フレッシュなサラダ感覚で、食べやすくてヘルシー。
    ご家族の毎日の食卓に、大切な方への贈りものに、idsumi のピクルスをどうぞ。

  • 「泉州のうまいもん」を、 感動とともにお届けしたくて。

    私たちのホームグラウンドは、大阪・泉州。
    海と山にはさまれ、温暖な気候と良質な水・土質に恵まれたこの土地は、古くから「天下の台所」と呼ばれた大阪の食文化を、豊かな農作物で支えてきました。私たちは、そんな泉州自慢の野菜を中心に、よりすぐりの食材を自由な発想でピクルスに。「あの野菜がこんなふうに?」「こんな組み合わせが合うなんて!」と驚きやワクワクとともに味わっていただくことが、私たちの願いです。

人気商品ラインナップ

  • 水なすピクルス(和風・洋風・ゆず)

    水なすピクルス
    (和風・洋風・ゆず)

    迷ったらコレ!泉州名物「水なす」を使った、idsumi を代表する人気商品。

  • 長いもピクルス

    長いもピクルス

    シャキシャキ歯ごたえがたまらない!梅酢のやさしい酸味が効いてます。

  • 射出矢さんちの玉ねぎピクルス

    射出矢さんちの
    玉ねぎピクルス

    泉州でも指折りの野菜名人・射出矢さんが作る肉厚玉ねぎのうまみを堪能!

  • フルーツピクルス各種

    フルーツピクルス
    各種

    パーティのお持たせに大活躍!ビネガーはおしゃれなドリンクに変身!

ONLINE SHOP
  • idsumiの思い
  • 泉州野菜のおはなし

直営店

大阪梅田/ルクアイーレ店

大阪の玄関口・梅田の最先端スポット、ルクア イーレにidsumiピクルスの直営店があります。「ピクルスのある生活」をコンセプトに、常時30種類以上のピクルスを取り揃えて、現代の日本の食卓に合うピクルスをご提案いたします。

  • お気軽にテイスティング

    「どれにしようか」迷ったら、お気軽にスタッフにお声がけください。たくさんお味見のご用意をしていますので、じっくりお選び頂けます。

  • お土産・贈りものに

    全国発送も承っています。あたらしい大阪の味を、遠く離れたあの方へ。また、ちょっとしたお礼や手土産に、ラッピングサービスも無料で承っています。

Staff message

水なすや泉州玉ねぎなどの定番商品以外にも、季節ごとに入れ替わる、旬のお野菜を使ったピクルスをたくさんご用意しています。ぜひお気軽にお立ち寄りください!!

〒530-8558
大阪市北区梅田3-1-3
ルクアイーレ2階
(フロア奥 カルディ前)
電話:06-6151-1583
営業時間:10:00 ~ 21:00

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■本社でも販売致します。
idsumi(いずみ)のピクルス本社(NSW株式会社内)
※申し訳ございません。只今、一時的に本社での販売を見合わせて頂いております。

〒598-0071 大阪府泉佐野市鶴原1291-1
TEL 0120-976-534 /FAX 072-462-6089
営業時間10:00~17:00 (月~金曜 ※祝は休み)

その他取り扱い店舗

  • ■ 地元関連の取り扱い店舗

    <大阪府>

    • 産直市場よってって泉佐野店
    • JA大阪泉州こーたりーな


    • ※その他取扱店さまについて、順次追記してまいります
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