いずみピクルス｜泉州野菜のピクルス｜大阪のお土産

採れたて野菜や果実のみずみずしい輝きを、そのままぎゅっと閉じ込めた「いずみピクルス」。
大阪・泉州の野菜を中心に、よりすぐりの食材を丁寧に手作りで加工しています。
瓶を開ける時のワクワク。ひと口かじれば広がる、素材の歯ごたえとうまみ。
ついまた手が伸びる、クセになる味が、毎日の食卓をおしゃれにヘルシーに彩ります。

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idsumi.pickles

こんばんは、いずみピクルスです🍆

こんばんは、いずみピクルスです🍆
本日は金曜日、お仕事終わりの方も多いのではないでしょうか💡

今回はおうち時間を充実させるお酒がすすむピクルスを2点、ご紹介いたします🕺✨

🍺カリフラワーピクルス
お酢にごま油とニンニクを使ったピクルス☘️酸味はとてもまろやかで食欲がそそられます🤤
一口大にカットされているので開封するとすぐに食べられ、ビールのお供に最適です🌱

🍺キャベツピクルス
カリフラワーピクルスと同じお酢を使っており、シャキシャキとした食感がたまらないピクルス😋🌈

さらにこちらのキャベツピクルスは、チャーハンの具材としてもお使いいただけます👩‍🍳

①キャベツピクルスの汁気を切って少し小さめに刻み
②ツナ缶と刻んだネギを、軽く油をひいたフライパンに入れ
③お茶碗2杯分のご飯と一緒に炒めて
④塩コショウで味を整えると…

🙌完成です🙌

簡単に作れますので、ご自宅でもぜひお試しください💫

他にもお酒に合うピクルスはたくさんご用意しております💭
お店やオンラインショップでお好みの1瓶をお探しください☺️🌱

⚠️当面の間、大丸梅田店は11時〜19時の営業とさせていただいております
⚠️またなんばパークス店は5月11日まで休業しておりますので、お気をつけください

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

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‖ 本日のアレンジレシピ ‖

＼ 4/17（土）テレビ大阪「ミライヤー」で放送されました／
これまでもメディアで取り上げられてきたアロマドレッシング。

そんなアロマドレッシングの
気品あるローズの香りと甘酸っぱさの
《ローズ＆ハイビスカス＆いちご》を使用したレシピのご紹介♪

『海老と貝柱の love ローズドレッシング』

＜材料(２人分)＞
・貝柱 2～4個
・殻付きえび 4尾
・塩・胡椒各少々
・バター少々
・片栗粉少々
・マイクロリーフ適量
・アスパラガスなど好みの野菜
・白ワイン少々
・ドレッシング　適量

＜作り方＞
1.えびは殻付きのまま、頭から2～3個目の節に竹串を刺し、背わたを取る。
2.ボウルに片栗粉とえびを入れ、軽く揉んでから水洗いする。
3.鍋に水を入れ沸騰してきたらえびを加えて1分程ゆでる。
　粗熱をとり、皮をはいでおく。
4.熱したフライパンにバターを引き、貝柱を入れ、塩胡椒する。
5.表面を30秒程焼いたら、ひっくり返しワインを入れ蒸し焼きにする。
6.お皿にドレッシングをたっぷり注ぎ、貝柱やえび、マイクロリーフ、好みの野菜を盛り付けて完成。

簡単レシピなのに、高級フレンチ気分が味わえる一品。
香りの女王と呼ばれるローズと
ハイビスカスといちごが程よい甘さと爽やかさを添え、
海老と貝柱を上品に味わえます。
ビタミンやポリフェノールを豊富に含み、
女性に嬉しいアロマ効果が期待できます。

鮮やかな色彩は全てハーブや香味野菜などの天然素材を使用。
合成の保存料・香料・着色料・化学調味料は無添加ですので、
安心してお召し上がりください。

【「ミライヤー」放送記念特別企画】
番組で紹介されたアロマドレッシングを
メインにした期間限定（4/18～5/18）の
お得なセットもご用意しております！

プロフィールページにリンクがある
オンラインショップをチェックしてみてくださいね。

＜緊急事態宣言期間中の店舗営業について＞

政府からの緊急事態宣言発令により
4月25日（日）〜5月11日（月）の店舗営業に関しましては
以下の通りとなります。

・なんばパークス店　臨時休館
・大丸梅田店　　　　11：00〜19：00

休館の店舗、また通常営業時間再開につきましては
ホームページ・SNS等でご案内致します。

＜GW期間中の配送に関しまして＞

いつもいずみピクルスオンラインショップを
ご利用いただき、誠にありがとうございます。
下記日時をGW休業とさせていただきます。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご理解賜ります様、お願い申し上げます。

【期間】
2021年4月29日（祝・木）～5月5日（祝・水）

GW休業前発送の締め切りを
4月26日（月）午前12時までとさせていただき、
最終発送日は2021年4月30日（金）となります。

期間中の発送、受注確認、お問い合わせは
5月6日（木）より順次となります。
受注は365日24時間受け付けております。

＜現在実施中のキャンペーン＞

◎母の日キャンペーン（4/21～5/9）
◎今月のおすすめ（5/1～5/31）
◎インスタプレゼントキャンペーン（5/1～5/31）

いずみピクルスでは他にもお得なキャペーンを実施中。
この機会にぜひご利用、ご応募ください。

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‖ 本日のアレンジレシピ ‖

＼ 4/17（土）テレビ大阪「ミライヤー」で放送されました／
これまでもメディアで取り上げられてきたアロマドレッシング。

そんなアロマドレッシングの
トマトソースとスパイスの香りでピリッと刺激的な
《トマト＆チリ＆オリジナルmixスパイス（12種）》を使ったレシピのご紹介♪

『アロマドレッシングの簡単タコス』

＜材料(２人分)＞
・アロマドレッシングトマト＆チリ＆オリジナルmixスパイス…大さじ2杯
・合い挽き肉……200g
・塩こしょう…適宜
・市販のサラダmix…適宜
・トマト…1/4個
・タコシェル…6枚程度

＜作り方＞
1.フライパンにサラダ油をひき、合い挽き肉を中火で炒めます。
2.肉の色が変わったらアロドレを加え、さらに弱火で炒め、塩こしょうで味を整える。
3.タコシェルにサラダmixを挟み込み、その上に2のひき肉、トマトをトッピングすればできあがり。
4.辛いのがお好きな方は、アロドレを追加してくださいね:とうがらし:
　お好みでチーズやハーブをのせてもOK

これからの季節に人気のピリ辛料理が
アロマドレッシングの味付けで超簡単に出来上がり♪
イタリア産トマトとドライトマトをダブルで使用し
旨味を凝縮したコク深い味わいと、
12種類の芳醇なスパイスの香りで
手軽に本格タコスをお楽しみいただけます。

鮮やかな色彩は全てハーブや香味野菜などの天然素材を使用。
合成の保存料・香料・着色料・化学調味料は無添加ですので、
安心してお召し上がりください。

【「ミライヤー」放送記念特別企画】
番組で紹介されたアロマドレッシングを
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【期間】
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‖ 本日のアレンジレシピ ‖

＼ 4/17（土）テレビ大阪「ミライヤー」で放送されました／
これまでもメディアで取り上げられてきたアロマドレッシング。

そんなアロマドレッシングの
さわやかで豊かな香りと味わい深い
《ジュニパー＆バジル＆ライム》を使用したレシピのご紹介♪

『バジルの香り広がるHealingパスタ』

＜材料(２人分)＞
・パスタ 200g
・ミニトマト 4～6個
・バジルの葉 4～6枚
・パルジャミーノレジャーノ適量
・塩・胡椒　各適量
・ドレッシング適量

＜作り方＞
1.塩大さじ1を入れたお湯にパスタを入れ、袋の表示時間より少し長めに茹でる。
2.茹で上がったら氷水に入れ、十分に冷めたらザルにあげる。
3.バジルは2枚分を細かく刻み、ミニトマトは半分にカットする。
4.十分に水を切ったパスタにドレッシングを絡め、刻んだバジルとミニトマトを混ぜ合わせる。
5.器に盛り、チーズと塩胡椒を適量ふりかけ、残ったバジルの葉を上にのせて完成。

食欲が落ちがちなこの季節も
ハーブとかんきつが香る爽やかパスタなら
美味しく食べられます。
フレッシュなバジルには食欲増進や消化促進効果、
ジュニパーにはデトックスをはじめ美容効果があり、
簡単なのにカラダに嬉しいパスタレシピ。

鮮やかな色彩は全てハーブや香味野菜などの天然素材を使用。
合成の保存料・香料・着色料・化学調味料は無添加ですので、
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2021年4月29日（祝・木）～5月5日（祝・水）

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最終発送日は2021年4月30日（金）となります。

期間中の発送、受注確認、お問い合わせは
5月6日（木）より順次となります。
受注は365日24時間受け付けております。

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今回はいずみピクルスを
取り扱っていただいている
@restaurant_bento_gochi 様に
ご紹介いただいた投稿をシェア✨

ごちさんのおいしいごはんを食べた後は
お土産にいずみピクルスはいかがですか？

種類も豊富に置いていただいております
のでぜひお立ち寄りくださいませ✨

#Repost @restaurant_bento_gochi

・・・

ごちです😊
母の日ギフト承っております♡

日頃の感謝を込めて
ささやかなプレゼントは
いかがですか？🌹

現在、話題沸騰中の
いずみピクルスさんの
ピクルスも販売しております🤗

お気軽にお問い合わせくださいませ✨

ー

ごち様、ありがとうございました♪

▶︎▶︎スワイプで現在いずみピクルスで
実施中のキャンペーンをチェック！！

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こんばんは、いずみピクルスです🍆

こんばんは、いずみピクルスです🍆

今回は大丸梅田店にて5/5(水)まで販売しております"いずみワクワクセット"のお知らせです📢✨

🔖水なすピクルス和風mix
🔖キャベツピクルス
🔖フルーツピクルス通常瓶(各種)
🔖万願寺とうがらし
🔖ピクルスの素(各種)

ピクルス4本とピクルスの素が1袋入ったセットが¥2,600<税込>です🎉

フルーツピクルスは2種類から、ピクルスの素は10種類の中からお好きなものをお選びいただけます🎯🙌
中でもピクルスの素は店頭にない自分好みのピクルスが、ご自宅でカンタンに作れるおすすめの商品です🌈
この機会にぜひお買い求めいただき、充実したおうち時間をお過ごしください☺️🌱

⚠️当面の間、大丸梅田店は11時〜19時の営業とさせていただいております
⚠️またなんばパークス店は5/11(火)まで休業しておりますので、お気をつけください

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

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＼いいね＆フォローで当たる！／月

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月替りインスタプレゼントキャンペーン

大好評！いいね＆フォローで簡単応募ＯＫの
プレゼントキャンペーンのお知らせです

今月のおすすめセットを抽選で5名様にプレゼント

気になる今回のプレゼント内容は…？

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

①かえるのピクルスオリジナルボトル
　フルーツピクルス（パイナップルとぶどう）
②トマトのピクルス
③カリフラワーのピクルス
④アロマドレッシング（レモン＆パプリカ＆ターメリック）

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

【応募方法】
① @idsumi.pickles をフォロー
② この記事にいいね！

→さらに！この記事をリポストすると当選確率UP！
※投稿時は@idsumi.pickles をタグ付けしてください
※記事画面をスクリーンショットでもOK

すでにフォロワー済みの人も応募頂けます
ご新規のフォロワー様もぜひご参加ください

【応募期間】
2021年5月1日（木）～2021年5月31日（月）
※5月中旬までにご当選した方にのみ、DMにてご連絡させていただきます

【注意事項】
※アカウント非公開設定の方は抽選の対象外となります
※抽選時フォローの有無を確認致しますので外さないようお願い致します
※発送は日本国内のみとなりますのでご了承ください

どしどしご応募くださいませ♪

＜緊急事態宣言期間中の店舗営業について＞

政府からの緊急事態宣言発令により
4月25日（日）〜5月11日（月）の店舗営業に関しましては
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＼月替りで対象商品20%OFF！今月のおすすめ商品！／

月替りで対象商品が20%OFFになる
【今月のおすすめ商品】が今月もやってきました♪

＜実施期間：2021年5月1日（土）〜5月31日（月）＞

店舗、オンラインショップ（＆クリーマ）で
それぞれラインナップが違うのも楽しみの一つ♪

当アカウントでは
オンラインショップ対象商品2種類をご紹介！

気になる今月のおすすめは…？？

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

①リサとガスパールオリジナルボトル
　フルーツピクルス　オレンジとぶどう
　通常価格¥972（税込）▶《20％OFF》¥778（税込）

②玉ねぎのピクルス（和風）
　通常価格¥648（税込）▶《20％OFF》¥519（税込）

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

①はいずみピクルスとの《限定コラボ商品》！

リサとガスパールのオリジナルボトルが可愛く、
食べたあとは又ピクルスや食材を入れたり、
飾っておくのも楽しくなる♪ファン必見の商品です！

玉ねぎのピクルスは
泉州野菜の甘く肉厚が有り食べごたえ抜群の
玉ねぎを使用した和風のピクルスです♪
こちらもいずみでは人気の商品！

（ピクルスやドレッシングを使った
アレンジレシピは公式サイトやインスタグラムにも
掲載していますのでチェックしてみてくださいね♪）

どちらも数量限定となっておりますのでお買い求めはお早めに！

この機会にぜひお試しください♪

＜緊急事態宣言期間中の店舗営業について＞

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メディアでも多く取り上げられてきた
アロマドレッシングが今月4月23日(金)発売の
雑誌「SPRING」６月号内にて取り上げられました！

先日放送されたテレビ大阪「ミライヤー」でも
ご紹介いただいた調味料研究家・MICHIKO先生にも
「かけるだけで色合いが一気に華やかになる」
「野菜のとろみ感とすりおろしたような食感が魅力」
と絶賛いただいております！

見かけた方はぜひチェックしてみてください♪

サラダにかける以外にもアレンジが自在、
まだまだ魅力がたくさんのアロマドレッシング、
当アカウントでも紹介していきます！
これからもチェックしておいてくださいね♪

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いずみピクルス直伝！ピクルスの作り方シリーズ

今回はシャキシャキ食感がおいしい、
《セロリときゅうりのピクルス》の作り方をご紹介。

レモンの風味がセロリの独特の苦みを
やさしくコーティングする事で
セロリが苦手な方でも美味しく食べられる一品。
すっきりとした清涼感と歯ごたえが洋酒のおつまみに◎
男性にも人気の高いピクルス。

セロリはビタミンやミネラルなどの栄養素がたっぷり！
きゅうりはローカロリーなので
ヘルシーおつまみとしてオススメです♪

＜セロリときゅうりのピクルス＞

《材料 ※約一瓶分》
・セロリ　1/2本
・きゅうり　1本
（ピクルス液）
・米酢 100㏄
・水 150㏄
・砂糖 36ｇ
・塩6ｇ
・レモン皮　2〜3切れ
・（お好みで）ディル適宜　

《作り方》
1.セロリは筋をとり、スティック状にカット。
　きゅうりも同じ長さに切り揃える。
2.ピクルス液の材料を鍋に入れ、一煮立ちしたら火を止める。
3.温度が下がり始めたらレモン皮を投入し、常温まで冷ます。
4.瓶に野菜を入れ、ピクルス液を注ぐ。
※瓶はあらかじめ熱湯煮沸してくださいね。

《ポイント》
調理の際余ってしまう
セロリの葉っぱ部分ときゅうりの端は
細かく刻んだものも漬けておくと、
玉ねぎとゆで卵も刻んでマヨネーズで和えて
「自家製タルタルソース」もさらに簡単アレンジが可能！
とんかつや鶏の唐揚げ、アジフライにたっぷりかけると美味！

こちらも是非お試しあれ♪

＜緊急事態宣言期間中の店舗営業について＞

政府からの緊急事態宣言発令により
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下記日時をGW休業とさせていただきます。

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