《パプリカのピクルス》とツナのアリオリ風ソース和え
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ニンニク入りマヨネーズに、ピクルスのさわやかな酸味と、パプリカの甘さが絶妙にマッチした、白ワインがすすむ簡単おつまみです。
材料<2人分>
- パプリカのピクルス…1瓶
- ツナ缶…1/2缶
- マヨネーズ…大さじ2
- すりおろしニンニク…小さじ1/2
- 粗挽きペッパー…少々
- ドライハーブ(バジル、タイムなどお好みで)…少々
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このレシピに使用した商品
「パプリカのピクルス」
赤と黄色のカラフルなパプリカのピクルスです。お肉料理の彩りに添えてはいかがでしょう。
作り方
ボウルに汁気をよく切ったツナ缶、マヨネーズ、ニンニクにパプリカの漬け汁小さじ1を加え、よく和える。
1にパプリカのピクルスを水気を切って加え、粗挽きペッパー、ドライハーブを味を見ながら加える。