《アロマドレッシング（トマト＆チリ）》のピリ辛ささみカツ
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いずみピクルスの公式Instagramでアンバサダーをつとめていただいた、kana.kuromi様の投稿レシピです。
材料＜１人分＞
- アロマドレッシング （トマト＆チリ＆オリジナルmixスパイス（12種））…1瓶
- 鶏ささみ…1枚
- 小麦粉…大さじ４
- 卵…1個
- 水…小さじ２
- 粉チーズ…小さじ１/２程度(入れても入れなくてもOK)
- パン粉…適宜
- ししとう又は万願寺とうがらし…１本
- 揚げ油…適宜
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このレシピに使用した商品
「アロマドレッシング （トマト＆チリ＆オリジナルmixスパイス（12種））」
トマト・チリ・各種スパイスを使用したスパイシーなドレッシングです。 定番パスタやタコライスなどのピリ辛料理にぜひどうぞ。
作り方
鶏ささみは筋を取り除き、軽く塩しておく。
ボウルに卵と小麦粉と水、粉チーズを加え、よくかき混ぜておく。鶏ささみをくぐらせ、パン粉の衣をつける。
180℃に熱した揚げ油でからりと揚げる。一緒にししとうも素揚げする（爪楊枝で数カ所穴を開けておくと油はねしにくくなります）。
皿にアロマドレッシングをソースとして敷き、ささみとししとうを彩りよく盛り付ける。
※フライといえば、小麦粉⇨卵⇨パン粉と何ステップも必要ですが、今回ご紹介のバッター液で作ると、手間なしでカリッとサクサクに仕上がります。ぜひお試しを！
kana.kuromi様のコメント…鶏のささみフライにドレッシングをトッピング🍴濃縮されたトマトとチリスパイスの辛さが絶妙、意外と優しいお味😎たんぱく質が豊富な【ささみ】と抗酸化作用で美容にもいい、【アロマドレッシング】🍅🍎簡単で相性抜群なランチでした。
kana.kuromi様の投稿レシピ…https://www.instagram.com/p/CGEmVEND1IK/
