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《うずら卵のピクルス》と色とりどり野菜のゼリーよせ

《うずら卵のピクルス》と色とりどり野菜のゼリーよせ

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いずみピクルスの公式Instagramでアンバサダーをつとめていただいた、akaibarasuteki様の投稿レシピです。

材料<4人分>

作り方

  1. うずら卵のピクルスは縦に半分に切り、野菜類は同じ大きさに丸くくり抜く。ミニトマトは縦切り、ヤングコーンとおくらは輪切りにする。

  2. 小鍋にピクルス液と出し汁を混ぜ、お好みの味に調味する。粉ゼラチンを加え、溶けるまで加熱する。(量はゼラチンに書かれている表示を参考に)

  3. 器に1、エビ、ミックスビーンズを入れ、粗熱が取れた2を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。好みでハーブやエディブルフラワーをあしらえば完成

  4. akaibarasuteki様のコメント…食べ進めると色んなお野菜の味と食感があり嬉しい😊楽しい😍そしておいしい😘
    これからの季節、食欲のない時には口当たりの良いおすすめの一品です

《うずら卵のピクルス》と色とりどり野菜のゼリーよせ
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