《4種きのこのチンする！ピクルス》の冷やしおろしうどん
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いずみピクルスの公式Instagramでアンバサダーをつとめていただいた、 akaibarasuteki様の投稿レシピです。
材料＜２人分＞
- 4種きのこのチンする！ピクルス…1/2瓶
- 冷凍うどん…２玉
- シソの葉…4枚
- 大根おろし…適宜
- お好みの麺つゆ…適宜
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このレシピに使用した商品
「4種きのこのチンする！ピクルス」
エリンギ、ぶなしめじ、えのき、マッシュルームがたっぷり入ったバジル風味のピクルスです。
レンジで温めていただくとバジルの風味が更にアップ！！
作り方
うどんは茹でて流水にとって水気をきり、器に盛る。
きのこのピクルス、大根おろ、シソの葉をあしらう。食べる前に、麺つゆをかけて召し上がれ。
akaibarasuteki様のコメント…ピクルスの酸味が食欲を⤴️
さっぱりといただける一皿です😍
