《輪切りオレンジのピクルス】のカラフルスムージー
- デザート/ドリンク
- フルーツピクルス
おうち時間が多くなった今、
おうちカフェをしている方も多いのでは？
栄養も取れるおしゃれなドリンクはいかがですか
材料＜1人分＞
- 輪切りオレンジのピクルス…1/4瓶
- お好きなフルーツ2〜3種類（パイン、いちご、ブルーベリー、キウイなど）…各60g程度
- バナナ…1本
- ヨーグルト…適宜
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このレシピに使用した商品
「輪切りオレンジのフルーツピクルス」
ニュージーランド産オレンジで作ったフルーツピクルス。防ばい剤不使用、ポストハーベスト農薬不使用なので安心して皮ごと食べられます。爽やかな甘さと酸味をお楽しみください。
作り方
フルーツは飾り用に2〜3枚スライスする。残りは一口大にカットして冷凍庫で凍らせておく。
ミキサーに冷凍しておいた1のフルーツ（単品）と同量のバナナ、ヨーグルト100gにピクルス液小さじ1を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
2を一旦ボウルにあけ、残りのフルーツもそれぞれ同じようにミキサーで混ぜていく。
グラスの内側に輪切りオレンジと1でカットしておいたフルーツを彩りよく貼り付ける。
グラスに貼り付けたフルーツが動かないように2を静かに注ぎ入れる。グラスの1/2くらいの量まで入れたら、3を下のスムージーと混ざらないようにゆっくり流し入れる。
＜ポイント＞
フルーツの水分によって濃さが異なるので、ヨーグルトは少しずつ入れて濃度を調節してください。
ヨーグルトの代わりに豆乳でもOK。
