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うずら卵/ミニミニモッツァレラチーズのフリット

うずら卵/ミニミニモッツァレラチーズのフリット

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いずみピクルスの公式Instagramでアンバサダーをつとめていただいた、yuko__1014様の投稿レシピです。

材料<2人分>

  • うずら卵のピクルス…7個程度
  • モッツアレラチーズ(一口サイズのもの)…7個
  • 生ハム…14枚
  • パルミジャーノチーズ…適宜
  • 小麦粉…適宜
  • 卵…1個
  • パン粉…適宜

作り方

  1. うずら卵のピクルスとミニミニモッツァレラにパルミジャーノチーズのすりおろしをまぶして生ハムで包む。

  2. 小麦粉、卵を2回くぐらせてパン粉(パルミジャーノを少し加える)をつけてカラッと揚げる。

  3. トマトソース(自家製)をつけて食べる。プチトマトと並べて盛り付けるとコロコロとしたかわいい見た目に

  4. yuko__1014様のコメント…そのままでも美味しいうずら卵のピクルス🥚生ハムとパルミジャーノの旨味で〜パワーアップ⤴️熱々♨️最高のおいしさ

うずら卵/ミニミニモッツァレラチーズのフリット
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