《うずら卵の燻製ピクルス》を使った おつまみ２種プレート
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- 超簡単
うずら卵のパンチの効いたスモークフレーバーに負けない、酸味の効いたライ麦パンやブロックベーコンの素材を合わせました。
男子も満足ながっつり系おつまみです
材料＜2人分＞
- うずら卵の燻製ピクルス…適宜
- ブロックベーコン…適宜
- カマンベールチーズ…１個
- スモークサーモン…適宜
- ライ麦パン…適宜
作り方
フライパンを熱し、ブロックベーコンをこんがり焼く。軽く冷ましたら一口大のサイコロ型にカットする。（網目付きだとオシャレに仕上がります♪）
カマンベールチーズは耐熱の器に移し、オーブントースターで中身が溶けるくらいに加熱しておく。
ピックにうずら卵の燻製ピクルスとベーコンを刺す。
ライ麦パンに一口大に切ったスモークサーモンをのせ、縦半分に切ったうずら卵の燻製ピクルスを添える。（お好みでハーブや玉ねぎをトッピングしてください）
お皿にバランスよく盛り付ける。
《ポイント》
ベーコンとうずら卵はカマンベールチーズにディップしながら食べるととっても美味しい！
ワインやビールのおともにぜひお試しください
