ライチと白きくらげの薬膳スイーツ
- デザート/ドリンク
- フルーツピクルス
薬膳ではライチはお肌のツヤや、
胃腸を温め気流れをよくする効果、
白キクラゲは乾燥から肌を守る効果、
クコの実は目に良いと言われています。
さらに筋力や脳の衰えをサポートするという栗、
ミネラルたっぷりのメープルシロップで
季節の変わり目を乗り切りましょう‼︎
材料＜2人分＞
- フルーツピクルス ソルティーライチ（ライチとぶどう）…1瓶
- 乾燥白キクラゲ…1g
- 栗の甘露煮…6個
- クコの実…適宜
- メープルシロップ…適宜
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このレシピに使用した商品
「フルーツピクルス ソルティーライチ（ライチとぶどう）」
人気のフルーツピクルスに、さっぱりした甘さとツルッとしたのどごしのライチが登場！ 甘みの強い果物が苦手な男性にもおすすめです。
作り方
白キクラゲは1時間ほど水の中に入れ、戻しておく。戻ったら石付き部分を取り、一口大にカット。
器にライチを汁ごと入れ、戻した白キクラゲ、栗の甘露煮、クコの実を加える。
全体にメープルシロップをかけて完成。
