idsumiのピクルス

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《輪切りオレンジのピクルス】のカラフルスムージー

《輪切りオレンジのピクルス】のカラフルスムージー

  • デザート/ドリンク

おうち時間が多くなった今、
おうちカフェをしている方も多いのでは?
栄養も取れるおしゃれなドリンクはいかがですか

作り方

  1. フルーツは飾り用に2〜3枚スライスする。残りは一口大にカットして冷凍庫で凍らせておく。

  2. ミキサーに冷凍しておいた1のフルーツ(単品)と同量のバナナ、ヨーグルト100gにピクルス液小さじ1を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 2を一旦ボウルにあけ、残りのフルーツもそれぞれ同じようにミキサーで混ぜていく。

  4. グラスの内側に輪切りオレンジと1でカットしておいたフルーツを彩りよく貼り付ける。

  5. グラスに貼り付けたフルーツが動かないように2を静かに注ぎ入れる。グラスの1/2くらいの量まで入れたら、3を下のスムージーと混ざらないようにゆっくり流し入れる。

  6. <ポイント>
    フルーツの水分によって濃さが異なるので、ヨーグルトは少しずつ入れて濃度を調節してください。
    ヨーグルトの代わりに豆乳でもOK。

《輪切りオレンジのピクルス】のカラフルスムージー
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