![《ズッキーニのピクルス》のチーズフリット](https://idsumi.com/wp/wp-content/uploads/2022/03/0b4e114e8c454ae2497f2753ceb92f15-891x650.jpg)
《ズッキーニのピクルス》のチーズフリット
- おつまみ
- ピクルスを使った美味しいレシピ
- レシピ
- 夏野菜
- 超簡単
サクッと食感&ほんのりチーズの香りが、ビールのおつまみにぴったりです
βカロテンやビタミンB群豊富なズッキーニは、油と一緒に調理する事でβカロテンの吸収率がよりアップ。
チーズ入りでカルシウムも摂取♪
材料<4人分>
- ズッキーニのピクルス …一瓶
- 小麦粉…大さじ4
- 水…大さじ2
- 卵…1個
- パン粉…適量
- 粉チーズ…適量
- 揚げ油…適量
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このレシピに使用した商品
「ズッキーニのピクルス」
シャクシャクとした食感が楽しいズッキーニのピクルスです。
作り方
ボウルに小麦粉と水と卵をボールに混ぜ合わせておく。別のボウルにパン粉と粉チーズを混ぜ合わせておく。
ズッキーニのピクルスの水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、1のバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。
油を180度(若干高め)に熱してズッキーニをサッと高温で揚げる。きつね色に揚がったら、油を切って出来上がり。
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