idsumiのピクルス

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《大根ピクルス》と鮭と豆腐のヘルシーディップ添え

《大根ピクルス》と鮭と豆腐のヘルシーディップ添え

  • おつまみ
  • 和食

あっさりした大根に、豆腐ベースのディップソースが相性グッド✨
サーモンのほんのりピンク色が食欲をそそります。

作り方

  1. レンダーやフードプロセッサーなどに豆腐、生サーモン、マヨネーズ、パセリ、ニンニク、ピクルス液小さじ1を加え、よく混ぜる。最後に味を見ながら塩を加える。

  2. 器に①と、大根ピクルスを盛り付ける。大根にディップにつけながら召し上がれ。

  3. スモークサーモンでもお刺身用でもOKです
    余ったらパンや白ごはんに乗っけてもいいですね〜

《大根ピクルス》と鮭と豆腐のヘルシーディップ添え
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