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《秋野菜のピクルス(ハロウィンスペシャル)》2色マッシュポテトのカナッペ
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とーっても可愛い!😍2色マッシュポテトのカナッペです
是非、ハロウィンパーティーで作ってみてくださいね!
材料<2人分>
- ハロウィンピクルス…1瓶
- マッシュポテト…300g程度
- クラッカー…8枚程度
- かぼちゃフレーク・紫さつま芋フレーク…各大さ2杯程度(水を少し加えてペースト状にする)
- 紫玉ねぎ・パプリカ…各適宜
- カレー粉・塩コショウ…各適宜
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このレシピに使用した商品
「【本数限定】秋野菜のピクルス(ハロウィンスペシャル)」
期間限定品。人参やパプリカ、カボチャなどをかわいいお化けの形に型抜きしています。お料理にトッピングすればあっという間にハロウィンパーティーに!
作り方
2色のポテトペーストを作る。マッシュポテトを2等分し、一つにはかぼちゃフレークとカレー粉を、もう一つにはムラサキさつま芋フレークを色よく混ぜ込む。
紫玉ねぎとパプリカをそれぞれ刻んで軽く塩ゆでし、粗熱が取れたら紫玉ねぎはかぼちゃペーストに、パプリカは紫さつま芋ペーストに和え、塩コショウで味を調える。
クラッカーに②を天盛りに乗せ、ハロウィンピクルスをあしらう。
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