《アロマドレッシング （ローズマリー＆ミント＆りんご）》のポタージュ
- ドレッシング
- レシピ
- 超簡単
乳白色のポタージュスープにブルーが印象的。
デコレーションすると一気に可愛くなりますので
是非チャレンジしてみて下さい
材料＜２人分＞
- アロマドレッシング （ローズマリー＆ミント＆りんご） 適宜
- 粉末のマッシュポテトの素 50g程度
- 牛乳（豆乳） 400cc
- コンソメ 適宜
- バター 小さじ１程度
- 塩こしょう 適宜
- （お好みで）ピンクペッパー 適宜
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このレシピに使用した商品
「アロマドレッシング （ローズマリー＆ミント＆りんご）」
「こんな色のドレッシング、見たことない！」とよく言われるドレッシングですが、実はリピーターも多い一瓶。 お味はすっきりした甘さと爽やかさのすりおろしりんごに、隠し味の塩、香りづけのローズマリーには抗酸化のポリフェノール、ミントには消化器をサポートする嬉しい効果のほか、肉や魚の臭みを抑える働きも。 気になるスカイブルーの色は、海藻由来の素材を使用していますので安心してお召し上がりください。いつもと違う新しいアレンジ料理をお楽しみいただけます。
作り方
鍋に牛乳、マッシュポテト、コンソメを入れ、ゆっくり煮溶かす。
仕上げにバターを入れ、塩こしょうで味を整える。
器に入れ、ティースプーンでドレッシングをすくい、ポトン、ポトンと一滴ずつスープに落としていく。
爪楊枝などでゆっくりとドレッシングの雫の中心をを縦断するようになぞればハート型になります。ピンクペッパーなどで飾り付ければ完成。
