作り方

1. ビニル袋にクリームサンドクッキー５〜６枚程度を入れ、しっかり口を締めたら、めん棒などで叩いて荒イカけらを作る。

2. バットに１、バニラアイスを加え軽く混ぜ合わせる。アイスが少し溶けて柔らかくなるので、一旦冷凍庫で軽く冷やし固める。

3. 少し固まったら、水気を切ったいちごコンポートと残りのクリームサンドクッキーを手で荒く潰して上にバランスよくのせていく。最後にピスタチオダイスをふって再度冷凍庫で冷やし固める。