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《アロドレ》水菜のゆず山椒 warmthサラダ

《アロドレ》水菜のゆず山椒 warmthサラダ

  • サラダ
  • ドレッシング
  • 和食

ゆずの風味と山椒と白みその和テイストなハーモニー。やさしく風味高い味わいに、心も体も温まる一品

作り方

  1. 水菜は 4cm位にカットし、水気を切っておく。

  2. 大根は水菜と大きさを揃え細切りに、油揚げは1cm 幅にカット。

  3. フライパンにごま油を入れ、中火でちりめんじゃこを炒める。カリカリになったら火から下ろし、粗熱を取っておく。

  4. 油揚げも軽く焼き色が付くまで炒める。

  5. ボウルに全ての材料、ドレッシングをを入れ、混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成。

《アロドレ》水菜のゆず山椒 warmthサラダ
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