idsumiのピクルス

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eo光テレビの”チマタのハテナ”で会社やレシピ紹介して頂きました

7月7日、eo光テレビでナジャグランディーバさんのちまたのハテナで、会社や商品、

ピクルスを使ったレシピなどをご紹介頂きました。

大丸梅田店にて

まず、大丸梅田店に行って頂き、商品のご紹介。その後、本社にて会社の取材、商品のご紹介その後、

弊社スタッフの森下による、レシピのご紹介をさせて頂きました。

海老澤佳奈アナウンサーと一緒に3品作りました!

1品目に作ったのは、うずら卵のピクルスとアンチョビのポテトサラダ

2品目はフルーツピクルスのソーダー割

3品目は九条ネギのピクルスのシャキとろチャーハン です。

とっても美味しいレシピですので、皆様ぜひ、品名をクリックしてレシピご覧くださいね!

社長と試食しました

全品、大好評でした! 今回の内容はyoutube投稿して頂いてるので、動画がこちらで見ることが可能です!是非ご覧くださいませ!

ナジャグランディーバのちまたのハテナ 【夏バテ防止】いろいろなピクルスで絶品アレンジレシピ

6/21と7/5の2回らいよんチャンSDGsニュースに取り上げられました

6月21日と、7月5日の2回に分けて、いずみピクルスの取り組みを、毎日放送、浅越ゴエさんの「ゴエが行く!らいよんチャンSDGsニュース」に取り上げて頂きました。

SDGsの取り組み

泉州の特産”水なす”を使ってピクルスはいずみピクルスの看板商品ですが、

こちらは味や新鮮さに全く問題がないのに見た目や形の悪いと言う事で、以前は規格外野菜として廃棄されていたなすを使用しています。

規格外の水なす


「うん、美味しい〜!!食品ロスがこんなに、健康でお洒落なものに変わるなんて驚きですね!」

とゴエさんからの嬉しいお言葉いただきました。

 

食品ロスをできる限り無くしましょう

ピクルスは日々の生活で余ったお野菜などを使い、美味しい常備菜として保存でき、お母さんの強い味方でもありますよね。
いずみピクルスのピクルスは、ピクルスを食べ終わった後のピクルス液でもう一度、おうちの余ったお野菜を漬けることができます。
また、それも食べ終わった液は、オリーブオイルなどを混ぜてドレッシングとして使用ができます。3回利用できるので本当に無駄がないんです。

MBSの動画イズムでご閲覧が可能です。ぜひご覧くださいませ。

ピクルスの製造工程で出る、切れ端を利用して作られているアロマドレッシングのお話はこちらから
MBSの動画イズム

 

MBS毎日放送”よんチャンTV”でご紹介いただきました

昨日、6月7日月曜日の15時40分からのよんチャンTVの放送で、いずみピクルスをご紹介いただきました。

生放送12分ほどの放送時間だったのですが、沢山ピクルスやドレッシングのご紹介をいただきまして、お客様からも沢山のリアクションをいただいております。誠にありがとうございました。

暑い日ではございましたが、取材頂きました、沢山のスタッフのみなさま、山中アナウンサー、本当にありがとうございました。

いずみピクルスと4チャンTV
よんチャンTV 山中アナウンサーと。



番組でご紹介いただいたピクルスはこちら

  1. 水なす和風
  2. うずらのピクルス
  3. 薫製うずらのピクルス
  4. シトラスミックス
  5. アロマドレッシング

 

ピクルス沢山ご紹介いただきました!


「やすとも・友近のキメツケ」でアロマドレッシングが紹介されました。

2021年5月18日、カンテレの情報番組「やすとも ・友近のキメツケ」で春野菜にあうドレッシングとして、当店のアロマドレッシング(ラベンダー&ブルーベリー&水なす)が紹介されました。
画像クリックで商品ページに飛べます!

アロマドレッシング
やすともさんもびっくり!!春野菜にかけると色鮮やかなフレンチ風に

 

アロマドレッシング
ラベンダーとブルーベリーのお色味がとっても美味しそう!

「SPRING」に掲載されました

人気女性ファッション誌「SPRING」6月号に、アロマドレッシングが”美味しいドーピング調味料”として紹介されました。